· Hamur:
1 Paket Katı Yağ
1 Çay
Bardağı Yoğurt
3,5 Su
Bardağı Un
1 Paket
Kabartma Tozu
Hamur
mümkün ise bir gece buzdolabında dinlendir
· Muhallebi:
5 Çay
Bardağı Süt
6 Çorba Kaşığı
Şeker
1 Paket Vanilya
1 Yumurta
2 Yemek
Kaşığı Un
2 Yemek
Kaşığı Pirinç Unu veya Nişasta
Yarım
Yemek Kaşığı Katı Yağ (pişmesine yakın)
Hamur 3
eşit parçaya bölünür. Parçalar dikdörtgen şeklinde açılır ve kare kare kesilir.
İçine muhallebi konulur ve 170 C fırında 20 dakika pişirilir. Servis yapmadan
önce üstüne pudra şekeri serpilir.
